Колбасы сырого копчения

Колбасы сырого копчения готовятся из сырого мяса и шпика. Процесс приготовления состоит из долгосрочной ферментации и обезвоживания состава. В состав фарша входит только высококлассное сырье без сухожилий и хрящей, благодаря чему не требуется тепловая обработка.

Заказать звонок
+
Жду звонка!